Rasqueta de acero inoxidable y mango ABS

UTENSILIO POLIVALENTE

La rasqueta es una herramienta versátil que se utiliza para diversas tareas en la repostería y la pastelería. Está fabricada en material plástico ABS, material idóneo para que la rasqueta pueda cumplir sus funciones con la máxima eficiencia.

Hay 2 modelos distintos:

• uno tiene forma rectangular con una base recta y bordes ovalados. Esta forma está diseñada para un óptimo uso en boles, calderos, etc.
• el otro tiene forma triangular con púas de distinto tamaño en cada lado, por lo que el corte no es liso sino rizado.

FUNCIONES

• Dividir masas: ayuda a cortar, dividir y formar porciones de masa de manera precisa, especialmente en repostería.
• Alisar superficies: se usa para alisar masas, cremas o glaseados en tartas, pasteles o galletas, logrando un acabado uniforme y profesional.
• Limpiar superficies: es útil para retirar o recoger restos de masa, harina o ingredientes pegados en boles, calderos, mesas de trabajo o moldes.
• Dar forma a chocolates o decoraciones: permite manipular y dar forma a chocolates fundidos o decoraciones de azúcar.
• Extender coberturas: facilita esparcir y distribuir uniformemente cremas, fondant o glaseado sobre postres.
• Marcar diseños: Con sus bordes rectos o curvos, se pueden crear texturas o patrones decorativos en masas o coberturas.
• Ideal para trabajar en recipientes esféricos como boles o calderos.

CARACTERISTICAS

• Fabricado en acrilonitrilo butadieno estireno (ABS) de máxima calidad.
• Color marfil.
• Solidez y durabilidad.
• Apto para contacto alimentario. Libre de BPA.
• No absorbe el agua ni la humedad.
• Fácil de limpiar. Apto para el lavavajillas.