Base rejilla pizza de aluminio

COCCION UNIFORME

Las bases de rejilla para pizzas son esenciales en la preparación y horneado de pizzas. Sus características básicas son:

• Fabricadas en aluminio.
• El anillo circular que rodea la rejilla está unido a ella sin soldaduras ni costuras.
• Distribución uniforme del calor. La estructura de rejilla permite que el calor circule de manera uniforme alrededor de la pizza, lo que ayuda a que la base se cocine de manera homogénea y evita que quede cruda en algunas partes.
• Prevención de humedad en la base. Al permitir que el aire circule por debajo de la pizza, la rejilla evita que la base se humedezca o se ablande demasiado, lo que es especialmente útil para pizzas con ingredientes jugosos.
• Facilidad para manipular. Su diseño facilita sacar la pizza del horno sin riesgo de quemaduras.
• Además de pizzas, estas bases pueden usarse para hornear otros alimentos como panes, galletas o verduras, ya que permiten una cocción uniforme.
• Durabilidad y fácil limpieza. Son resistentes al calor y fáciles de limpiar, ya sea a mano o en el lavavajillas.