Mesa de trabajo de acero inoxidable con zócalo

Varias medidas
A partir de 133,56€
106 ,85 Sin iva
Oferta 106,85€
106 ,00 Sin iva
Descuento aplicado 20%. Ahorras 26,71.
Plazo de entrega Entrega rápida en la Península y Baleares
Garantía Garantía de 1 año Expandir
La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Más información aquí.
¿Necesitas ayuda? +34 931 427 244 (L-V de 9h a 20h)
WhatsApp Chatea con nosotros
info@horecater.com

SUPERFICIE DE TRABAJO Y ALMACENAMIENTO

La mesa de trabajo de acero inoxidable con zócalo es un elemento esencial en una cocina profesional debido a que en ella se realizan multitud de tareas. Entre ellas, destacan las siguientes:

  • Preparación de alimentos: corte, pelado, mezcla, etc.
  • Limpieza y despiece: de carnes, pescados, verduras y otros alimentos.
  • Organización de platos: preparación, montaje y decoración de platos antes de servirlos.

Otra función importante de la mesa de trabajo es que en su estante inferior se pueden guardar utensilios, batería de cocina, sartenes, equipos o ingredientes, por lo que ahorra espacio en la cocina.

CARACTERISTICAS

  • Fabricada en acero inoxidable de 0,8 mm de grosor. Alta calidad.
  • Mesa de trabajo rectangular. 6 medidas disponibles.
  • Tiene dos estantes: uno superior que actúa como superficie de trabajo y otro inferior ya cerca del nivel del suelo para almacenamiento.
  • Ambos estantes tienen debajo una barra de refuerzo para dar mayor robustez y solidez a la mesa de trabajo.
  • Dispone de un zócalo de 5 cm de altura.
  • Los bordes de la superficie del estante superior e inferior dibujan un ángulo recto hacia abajo de 40 mm. En el estante superior y debajo del ángulo de 40 mm hay un faldón suplementario de 25 mm, lo que confiere una gran consistencia y robustez a la mesa de trabajo.
  • En el borde más largo del estante superior, hay un peto o reborde elevado de 25 mm de altura.
  • 4 patas cuadradas muy reforzadas para dar solidez y estabilidad a la mesa de trabajo.
  • Patas ajustables para suelos irregulares.
  • Resistente a la corrosión, a manchas y a olores.
  • La superficie es lisa y no porosa, lo que evita la acumulación de bacterias y facilita su limpieza.
  • Capaz de soportar altas temperaturas y pesos considerables.
  • Resistente a golpes y arañazos. Gran durabilidad.

VENTAJAS DEL PETO EN MESAS DE TRABAJO

  • El zócalo evita que líquidos (como agua, jugos de carnes o pescados, aceite o salsas) o alimentos pequeños (como granos, verduras picadas o especias) caigan al suelo. Esto mantiene el área de trabajo más limpia y segura, reduciendo el riesgo de accidentes por resbalones.
  • El zócalo actúa como una barrera que impide que cuchillos u otros utensilios se deslicen y caigan al suelo, lo que podría dañarlos y/o causar lesiones.
  • En repostería o panadería, el zócalo es útil para contener masas y pastas durante el amasado o el estirado, evitando que se desborden de la mesa.
  • El zócalo ayuda a cumplir con las estrictas normas de higiene y seguridad en una cocina profesional ya que ayuda a mantener el área de trabajo más controlada y limpia.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Mesa de trabajo de acero inoxidable con zócalo”

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.