2000 disponibles
Ref: 450600
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info@horecater.comLa puntilla posee un diseño pequeño y compacto. La hoja presenta una ligera curvatura en su parte superior e inferior y acaba en punta justo en el centro de la misma. Dicha punta es aguda, estable y afilada.
La puntilla está especialmente diseñada para pelar de forma eficiente y realizar un corte perfecto de frutas, hortalizas, verduras, tubérculos o boletus. También es ideal para limpiar y decorar estos alimentos.
Es muy útil para realizar trabajos delicados en alimentos de tamaño pequeño o mediano que necesitan de gran precisión, ya que tiene un diseño ligero y muy manejable.
Su hoja y mango tienen una longitud muy corta, lo que permite tener una gran maniobrabilidad sin riesgo de sufrir daños al pelar a mano alzada pequeñas frutas o tubérculos.
Set de 6 puntillas, cada una de ellas con el mango en un color diferente: negro, rojo, verde, azul, amarillo y blanco.
Hoja fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
Hoja de 7.5 cm. de largo y 1 mm de grosor.
Mango fabricado en polipropileno en 6 colores. Diseño ergonómico que facilita su manejo.
Apto para el lavavajillas, pero se recomienda su lavado a mano para alargar su vida útil.
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