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Ref: 318040
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info@horecater.comEl tapete de fibra de vidrio siliconado es idóneo para trabajar con masas y preparaciones que requieren horneado. Está fabricado en fibra de vidrio recubierta con una capa de silicona, lo que lo hace resistente al calor, antiadherente y flexible. La particularidad de este tapete es que viene marcado con 28 círculos de 35 mm de diámetro. De esta manera el tapete configura una plantilla para que el repostero pueda hornear pastelillos, madalenas, “macarons” o cualquier otro producto repostero con el mismo tamaño y forma todos ellos, es decir, de forma homogénea.
Este tapete, aunque venga marcado, se puede utilizar también como cualquier otro tapete que no esté marcado, por lo que con él se pueden realizar otras tareas tales como:
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