Barra portanotas de aluminio

CARACTERISTICAS

La barra de notas está formada por 2 elementos:

• Placa de aluminio que se atornilla a la pared.
• Tubo de aluminio que en su parte posterior contiene unas canicas que retienen las notas de pedido sin que se caigan al suelo y que permiten ponerlas o cogerlas de manera fácil. Cuanto más larga es la barra de notas más notas de pedido puede sujetar. Se ofrecen hasta 5 longitudes distintas.

COMUNICACION PRACTICA

La barra de notas facilita sobremanera la comunicación entre los camareros y el personal de cocina en los restaurantes. Una vez el camarero ha anotado el pedido de los comensales, coloca la nota de pedido en la barra de notas. El personal de cocina recoge dicha nota de la barra y ejecuta el pedido.