Horecáter » Cocina » Tabla de corte gastronorm 1/1 – Polietileno de alta densidad
-30%
Tabla de corte gastronorm 1/1 - Polietileno de alta densidad
Tabla de corte gastronorm 1/1 - Polietileno de alta densidad - Imagen 2

Tabla de corte gastronorm 1/1 – Polietileno de alta densidad

Medidas: 530x325x20 mm.
A partir de 25,37€
17 € ,76 Sin iva
Oferta 17,76€
17 € ,00 Sin iva

21,49€ con iva

Descuento aplicado 30%. Ahorras 7,61€.
Plazo de entrega Entrega rápida en la Península y Baleares
Garantía Garantía de 1 año Expandir
La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Más información aquí.
¿Necesitas ayuda? +34 931 427 244 (L-V de 9h a 20h)
WhatsApp Chatea con nosotros
info@horecater.com

CORTE ÓPTIMO EN LA COCINA

La tabla de corte es un elemento fundamental en una cocina profesional ya que se utiliza de forma constante como soporte para cortar todo tipo de alimentos.

CARACTERÍSTICAS

  • Fabricada en polietileno de alta densidad (HDPE).
  • Material libre de BPA.
  • Certificada HACCP para contacto alimentario.
  • Con tacos antideslizantes.
  • Buena resistencia al impacto y a los cortes de los cuchillos.
  • Alta resistencia a la corrosión.
  • Gran durabilidad.
  • No es porosa. Impide el paso de la humedad y la absorción de líquidos, por lo que evita la proliferación de bacterias.
  • Sin ser un material rígido, proporciona una buena estabilidad dimensional.
  • Soporta altas y bajas temperaturas sin deformarse: rango de +90° a -40°.
  • Ligero pero estable durante el uso.
  • Seguridad en el corte. En cada esquina de la parte posterior de la base de la tabla hay un taco de material antideslizante para evitar deslizamientos de la tabla durante el corte. Las tablas para bar no tienen dichos tacos antideslizantes porque su grosor es de tan sólo 10mm (grosor habitual en este tipo de tablas).
  • Fácil de limpiar, mantener y desinfectar. Permite el lavado en el lavavajillas.

MEDIDAS Y COLORES

  • Disponibles hasta 7 medidas distintas, incluyendo 2 tablas de corte con medidas y grosores específicos para bar.
  • Disponibles en 6 colores distintos, para una óptima higiene: blanco, azul, verde, marrón, rojo y amarillo. Ello permite que cada tipo de alimento sea cortado en su tabla correspondiente, con lo que se evitan contaminaciones cruzadas y mezclas de sabores y olores.
  • Esta es la relación entre colores y tipos de alimentos:
  • Tabla de color blanco: para cortar alimentos lácteos, como el queso. Las tablas de corte para bar también son de color blanco.
  • Tabla de color azul: para cortar pescados.
  • Tabla de color verde: para cortar vegetales.
  • Tabla de color marrón: para cortar alimentos elaborados, como embutidos.
  • Tabla de color rojo: para cortar carnes rojas.
  • Tabla de color amarillo: para cortar aves, como los pollos.

Productos relacionados

-30%
Tabla de corte gastronorm 1/2 - Polietileno de alta densidad

Tabla de corte gastronorm 1/2 - Polietileno de alta densidad

Medidas: 325x265x20 mm
Oferta! A partir de
9€,48 Sin iva
-30%
Tabla de corte especial bar - Polietileno de alta densidad. Color blanco

Tabla de corte especial bar - Polietileno de alta densidad. Color blanco

Medidas: 265 x 162 x 10 mm y 325 x 265 x 10 mm
Oferta! A partir de
3€,26 Sin iva
-30%
Tabla de corte de polietileno de alta densidad

Tabla de corte de polietileno de alta densidad

Medidas: 600 x 400 x 20 mm
Oferta! A partir de
24€,24 Sin iva
-30%
Tabla de corte - Polietileno de alta densidad

Tabla de corte - Polietileno de alta densidad

Medidas: 300 x 200 x 20 mm
Oferta! A partir de
6€,96 Sin iva
-30%
Tabla de corte - Polietileno de alta densidad

Tabla de corte - Polietileno de alta densidad

Medidas: 400 x 300 x 20 mm
Oferta! A partir de
12€,72 Sin iva
Soporte para 6 tablas de corte o 6 tapas gastronorm

Soporte para 6 tablas de corte o 6 tapas gastronorm

 
22€,91 Sin iva
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.