Armario expositor de bebidas – 360 litros

CONSERVACIÓN VENTILADA DE 0 A 10 ºC

El armario refrigerado trabaja en un rango de 0 a 10 ºC con sistema de refrigeración ventilada, y el ajuste de temperatura recomendado es de 4 ºC. La refrigeración ventilada reparte el frío por todo el interior en lugar de concentrarlo en la zona del evaporador, de modo que la temperatura media del compartimento más alto se mantiene en 4 ºC y el punto más caliente del armario no supera los 5 ºC.

Esa diferencia de un solo grado entre la zona más fría y la más caliente es la que permite colocar producto en cualquier estante sin tener que reservar el nivel inferior para lo más delicado. La humedad relativa de trabajo es del 60 %.

El armario admite una temperatura ambiente máxima de 40 ºC, un dato que conviene comprobar antes de comprar: una cocina sin climatizar o una barra con sol directo superan con facilidad los 35 ºC en verano, y un equipo dimensionado por debajo pierde temperatura justo el día que más se necesita.

360 LITROS EN 58 CM DE ANCHO

La capacidad es de 360 litros repartidos en cuatro niveles regulables en altura, con una sola puerta. Las medidas exteriores son de 578 × 605 × 1980 mm de alto, es decir, poco más de medio metro de ancho y algo menos de dos metros de altura.

Los cuatro estantes son regulables, no fijos, de forma que la altura entre niveles se ajusta al formato real del producto que se vaya a guardar. Antes de decidir, mide el hueco disponible en el local contando también el espacio de apertura de la puerta.

ACABADO NEGRO MATE E ILUMINACIÓN LED

El acabado exterior es negro mate y el interior blanco, con marco de puerta y tirador de plástico negro. El armario incorpora una luz LED interior y una luz en el copete, con clase de eficiencia energética del LED F.

CONSUMO Y EFICIENCIA ENERGÉTICA

El armario refrigerado tiene clase de eficiencia energética D, un consumo anual de energía de 638 kWh/año y un índice de eficiencia energética (IEE) de 38,8. El gas refrigerante es R600a y el funcionamiento es eléctrico, con voltaje de 220-240 V. Su código de clase de armario es BCUTn.

El consumo anual es un dato que conviene mirar en un equipo que va a estar enchufado 24 horas al día durante años: 638 kWh/año es la referencia con la que comparar cualquier alternativa, y la que permite calcular el coste real de tenerlo funcionando aplicando la tarifa eléctrica de tu negocio.

MOVILIDAD, CIERRE CON LLAVE Y CONTROL DE TEMPERATURA

El armario va montado sobre cuatro ruedas, dos de ellas delanteras con freno, lo que permite separarlo de la pared para limpiar detrás o reorganizar la sala sin desmontar nada. Incorpora además cerradura, de forma que el contenido queda bajo llave fuera del horario de servicio: es lo que permite colocarlo en zonas de paso, salas de eventos o office de personal sin dejar el género accesible.

El control de temperatura es mediante controlador mecánico sin indicador de temperatura, por lo que la lectura de la temperatura interior requiere un termómetro independiente si se necesita registrarla.

NORMATIVA PARA USO EN ESTABLECIMIENTOS ALIMENTARIOS

El armario refrigerado cumple las regulaciones CE y la normativa de higiene y seguridad alimentaria de la Unión Europea y de España, que es la condición para instalarlo en un establecimiento donde se manipulan o conservan alimentos. Es el punto que suele revisar una inspección sanitaria cuando entra un equipo nuevo en cocina o en sala.

ESTE ARMARIO REFRIGERADO ENCAJA SI

• Necesitas mantener producto a 4 ºC de forma estable y homogénea en toda la altura del armario.
• Dispones de un hueco de al menos 58 cm de ancho y 2 metros de alto, más el espacio de apertura de la puerta.
• Tu local puede alcanzar temperaturas altas en verano: el equipo admite hasta 40 ºC de temperatura ambiente.
• Quieres poder moverlo para limpiar detrás o recolocar la sala, gracias a las cuatro ruedas con freno delantero.
• Necesitas dejar el género bajo llave fuera del servicio: el armario lleva cerradura.
• Te importa el coste de funcionamiento: 638 kWh/año es el dato con el que comparar frente a otros equipos.

En cambio, si necesitas leer y registrar la temperatura interior sin abrir la puerta, ten en cuenta que el controlador es mecánico y no lleva indicador de temperatura: harán falta un termómetro o una sonda independientes.

ENTREGA EN PALET, GARANTÍA Y DEVOLUCIÓN

Este armario refrigerado se envía en palet. Por su volumen, el plazo de entrega es de 2 a 6 días laborables, el que Horecáter aplica a los pedidos voluminosos, y no el de 24-48 horas de los artículos de menor tamaño. Conviene tenerlo en cuenta si la apertura del local o la reforma tienen fecha cerrada.

La garantía es de 1 año desde la fecha del albarán de entrega frente a defectos de fabricación, con reparación o reposición sin cargo y transporte de recogida por cuenta de Horecáter; no cubre el mal uso ni la manipulación indebida. Puedes consultar las condiciones completas de garantía. La devolución es posible durante 14 días desde la recepción, con el producto sin usar y en su embalaje original.

Si vas a equipar un local completo y necesitas presupuesto conjunto, puedes solicitar una cotización o llamar al servicio de asesoramiento en el +34 931 427 244. Para el resto del equipamiento de sala, tienes el material de bar y cafetería.