Horno eléctrico de convección «LATERAL»

HORNO DE CONVECCIÓN

• Este horno es ideal para bares, cafeterías, restaurantes, tiendas de alimentación, etc. Podrá hornear, cocinar, descongelar y recalentar. Además incorpora la posibilidad de cocción a baja temperatura por lo que podrá realizar la cocción de alimentos envasados al vacío.
• La cocción que genera es uniforme.
• Fácil de utilizar y de mantenimiento.
• Mandos en la base para evitar averías debidas a la salida de vapores.
• Termostato de seguridad.
• Cocciones uniformes de los alimentos gracias a sus resistencias en forma de «U» y al ventilador que incorpora.
• Función de vapor y grill.
• Para la función vapor, la inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal (no hay depósito de agua).
• Viene equipado con 4 bandejas + 1 bandeja rotatoria en la base.